草莓應該是所有水果中，最為被廣泛運用在甜點料理的創作之中，並深受許多男女老少的歡迎與喜愛。草莓的果肉多汁，並散發出濃郁又獨特的果香，而且營養價值非常高，在每百克鮮果肉中含維生素C達60毫克，比葡萄、蘋果的含量還高；而且草莓有人體中必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。選用來自有草莓王國之稱的苗栗大湖草莓，在經過浸漬與熬煮的過程中，濃郁的草莓果香味飄滿整個室內，讓人不禁食指大動又垂涎三尺呀！這樣香甜帶酸的好滋味，讓人每一口都可以吃到鮮嫩的草莓果肉，搭配慕絲跟蛋糕的甜點組合，搖身一變就成為一道精緻優雅的甜點。
成分：大湖草莓、檸檬汁、無漂白冰糖、水果酵素純露。
容量：260g
售價：280元
本商品為季節限定。(11～4月)
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